Ses 20-21-23

Heyy bir blogum vardi di mi? Yazdikca rahatladigim, bazen unutsamda sessiz sakin bir kosede beni bekleyen sadik blogum. Herseyden cabuk bikan bir insan olmanin en kotu yani baslayip yogun birsekilde odaklanilan bir isten bir anda bikmak ve kosarak uzaklasmak, kosarken yorulunca ardima bakinca neden bunca yolu geldigine anlam verememek neyse...Cevremde ki herkez su meshur keci gribinden benden dahil olmak uzere isminin hakkini verircesine birkere atlattiktan kis bir sure sonra ikinci kere sizi alip alasagi etmesi. İnatlasmayada gelmiyor ikinci seferde ilacsiz atlaticam diye inat eden ben atesten sitmalanip titrerken tipis tipis doktorun yolunu tutunca anladim. Umarim ikinci seferde tatmin olup gidiyordur bu inatci mikrop yoksa bir ucuncusune dayanamicim.
Evde yayilmis yatarken en hosuma giden sey Gece Evi serisinin sekizinci kitabinin cikmasi ve benim onu okumaya baslamam oldu. Twilight serisinden sonra cok basit kaliyor ama ic yoktan iyidir diyerek okumaya evam. Bugunlerde vampirler, melekler vs. ile ilgili oyle cok kitap yazildi ki aralarindan ayiklama yapip degerlendirme yapmak zor gelmeye basladi. Asi Meleklere baslamistim ama henuz sarmadi Gece Evi serisinin yeni kitabini okumak daha cazip geldi.Ya Explorer yeni surumu ile anlasamiyoruz yada yeni pc ile birinden birinde bir abukluk var ama cozemedim bende sorun yok eminim yada degilim. Su yaziya bir fotograf eklemek istemistim kitabin on kapagindan bir fotograf ama henuz bas edemedim bu yazi yayinlandiginda fotograf yoksa bilin ki beni alt emis.A z once son yazdigim satirlar uctu kesin bir abukluk var ama anlayamadim gitti neyse serinin en guzel yani komik olmasi basta bolum isimleri; Yanmis, Bastan Cikarilmis, Secilmis, Uyanmis.... bu pisirmis bu yemis diye gider boyle ve tabiki Zoey Kizilkus' un safliklari gulduruyor beni okurken.Yok yok anlasamiyoruz biz bu yeni pc ile hasta yatagima ve kitabima donuyorum.Bakalim Zoey yine neleri eline yuzune bulastiriyor.

guller ve kardanadamlar :)

guller ve kardanadamlar :)
Originally uploaded by Y☺nca UskpL

Vee sonunda kursa gidip muradima erdim, seker hamurlu pasta yaptik ortmenimle, cok ama cok cici birisi.
Butun gun pasta yapmakla ugrasmak ruya gibiydi benim icin.
Gul ve kardanadam ne alaka di mi? Ama ogrenmek icin aklima gelenleri denedik boyle deli cicisi bisey cikti ortaya.
Ilk pastam oglusuma itafen; onun sevdigi gibi mavi renk ve kar yagsa da kardanadam yapsak deyip hayiflandigi ve nuyel babadan daha cok sevdigi kardanadamlari kondurduk ustune.

yine mi yilbasi ....

Ikea reklamlarinda ki kiza bayiliyorum -- yine mi bamya-- diyor garibim bikmis bamya yemeye, sanirim anne tek programli yatip kalkip bamya yapiyo diye dusunup kendi kendimi eglendiriyorum :)

Yilbasi geliyor ama benim icimde hicbir kipirti yok nedense, eskiden daha bir anlami olurdu sanki, yilbasi menusu hazirlama telasi, evi susleme telasi olurdu hicbiri yok bugun kendimi biraz itekleyip kar spreyi ile evin camlarini katlettik, yanip sonen isik doladik birde kutuphanenin ustune o kadar

Oglusum pek sevindi kar spreyi ile cam batirma isine, yerlere yatti gulerken
-hadi anne bak suraya bi cizgi cek
-tamaam cekiyorum iste bak boyle mi?
-nihahaha evet tamam simdide soyle bir cizgi cek
-tamam iste boyle
-nihahaha

Hicbir insan evladi kar spreyi isinde bu kadar eglenmemistir sanirim, gorende yazik dicek galiba cocuk yilbasindan yilbasina egleniyo :P

Gecen sene okula nuyel baba gelip pelustan kopecik bir kalemlik getirmisti, odasinda ki baca deligine bakip belki burdanda gelir diye bekledi bir sure tabi bakti gelen giden yok umidi kesti. Bu sene soruyorum nuyel baba gelcek mi diye
-gelmesin sevmiyorum ben onu
-hayirdir gecen sene pek sevmistin
-getire getire bir hediye getiriyo ben kardanadami seviyorum artik
-niye o daha mi cok hediye getiriyo?
-yooo ama sevimli boyle hep guluyo bide komik tombik

Bugunlerde kazik sorular sorarak beyin firtinasi yaptiriyorum hani su ---bak su konusana-- yada --cocuktan al haberi--- tarzi yarismalarda ki sorulardan, usenmeden cevapliyo hepsini cok hosuma gidiyor. Keske bir kamera surekli cekse bu hallerini ve buyuyup esek kadar oldugunda oturup beraber izlesek.

Yilbasi aksami icin degisik birseyler bakindim nette, bol bol balkabakli tariflere rastladim.Sanirim balkabagi corbasi ve balkabakli kup iyi gider yilbasi sofrasina ve kestaneli pilav, simdilik bunlar olustu kafamda...
Geleneksel mum alma takintimdan ilk nasibini alan annem oldu sırada kim var bilmiyorum.Bu sene sanki dogru duzgun mumda yok gibi yada ben bakmasini bilemedim

Neyse bu haftasonu kizlarla bulusmak ve pazar gunku pasta kursu sayesinde canlanicam umarim, kizlari uzun suredir gormemistim ve cook ama cok istedigim pasta kursuna gidiyorum sanirim saskinliktan kendimi resetledim :) Yaslanmis artik bu kadar heyecani ust uste kaldiramiyo da olabilirim :p

Bu sarkiyi sevdim bugun...

	Gotye - Coming Back .mp3
	Found at bee mp3 search engine

Nerde olcam Trabzondaydim daaa

Ya yaslanmisim ya da cok hizli yasadim bilmiyorum yorgunum, kulce gibiyim.

Gecen hafta Trabzon a gittim ben egitim icin, ne isin vardi oralarda diyen olursa Sirket gonderdi valla bende bilmiyom.

Gitmeden once -- ne isimiz var o kadar uzakta---, --ben orayi sevmiyorum zaten simdi ta oraya mi gidicem--, ---ne kadarda uzun oglusumu ozlicem-- diyerekten mizmizlanan ben, orada o kdar yogun gunler gecirdim ki, donuste ucaktan inmis otogarda bu taraflara gelmek icin otobus ararken yorgunluktan ayaklarim birbirine mi dolasti anlamadim yere yapismis olarak buldum kendimi.Sonradan beni gulme krizine sokan kismi ise kafami kaldirdigimda yan tarafimda durdugunu gordugum amcanin -- olsun kizim kalk sen-- diye tepki vermeseydi, hayal gucu devreye girip hemen soyle bir senaryo uretti; vahsi batida, colun ortasinda bi kasaba, ve bir barin onunden gecerken esas sakar hatun kendini yerde bulur, verandada oturup geleni geceni izleyen figuran amca rolunde ki eski kovboy tukuruk okkasina bi tukuruk attiktan sonra-- uzulme sakar bayan, burada herkes duser ama sen kalkip yoluna devam etmelisin-- der gibi sacma sahne geldi gozumun onune ve tabi boyle hayal alemine daldigima gore ayakta uyudugumu anladim.
Otobuse bindigimde sakilligimi kizlara anlatirken yan tarafta kulak misafiri olan teyze gulmekten kirildi birde ustune ustluk...
Trabzonlular cok cana yakin insanlar burdan selam eder gozlerinden operim hepsinin, oraya gitmeden once garip bir onyargim vardi hatta orada onlarada soyledim.
Yillar once bir arkadasim Trabzon-Mackada ki okulunu bitirmis donerken yolda bindigi otobus kaza yapmis ve arkadasim vefat etmisti. O gun bugundur Trabzon dendiginde soguk bir hava eserdi kafamda ama bu gezi ile Trabzon' a ne kadar haksizlik ettigimi anladim.
Ben cok begendim gerek sehir gerek insanlari bakimindan yasanabilir sehirlerden hatta ordayken arkadaslara bunu dile getirdigimde Trabzonlu olan arkadas sehrin insaninin eglenceye, keyife, zevke onem verdigini soylemisti.
Kaygana, hamsi tava, akcaabat kofte ve laz boreginden tadabildim orda bulundugum zaman icerisinde, beni en cok sasirtan laz boregi oldu harbi harbi borek beklerken serbetli bir tatli gelmesi sasiritici oldu.
Egitim saatleri olan sabah 8 aksam 6 saatleri disinda tum zamanimiz gorebildigimiz kadar yer gorup taniyabildigimiz kadar sehri tanimakla gecti. Ama en cok uzuldugum nokta o kadar yakinina gitmisken Sumela Manastirini gormeden ve bir kare bile fotograf  cekemeden gelmek oldu.
Uzun sokakta dolastik bol bol, yoreye ozgu birseyler bulup hatira niyetine alip saklamak saplantisi ile etrafi kolacan ederken kucuk bir dukkan kesfettim. Ahsaptan kemenceler, matruskalar, buzdolabi miknatislari gibi bir suru ivir zivir bulabilmenin mutlulugu ile dolup tastim.
Oglusum giderken dudagini buzup --senin gitmeni istemiyorum- demisti bana, aglamakli gozlerle ugurladi beni, gelmeden bir gun once de bana kusmus olmali ki telefonda konusmak istemedi. Kavustugumuzda bol bol opusup koklastik, kafam kopma tehlikesi gecirdi, severken olduren cinsten ha bu usak.

Yonca' s cupcakes

Ve sonunda muradima erip seker hamuru yapabildim. Henuz bir pasta suslemeyemedim ama cupcake suslemekle basladim ise bugunleride gordum ya olsemde gam yemem artik :P

Saka bir yana glikoz olmadigi icin dogru duzgun seker hamuru yapamamis olan ben glikozsuz hamurlar denemistim ama sekil vermek cok zordu.

Zamanla elim alisinca daha guzel seyler cikaririm sanirim ortaya, isin kotu boyle sekili seyler yapmakta pek becerikli degilimdir aslinda, oglusumla oyun hamuru faaliyetleri yaparken bazen deneme yapiyorum ve hosuma gitmiyor eserlerim ama neyse :D

brooch

brooch
Originally uploaded by Y☺nca UskpL

Gotik giyim tarzini tercih etmek, ozellikle gundelik hayata bunu uydurmaya calismak, zamanla ister istemez insanda birseyler yaratma istegi doguruyo sanirim.
Uzun zamandir broşlari inceleme altina almistim, aslinda farkli seyler vardi aklimda ama ilk denememi arkadasima hediye edecegim, o yuzden biraz ucuk kacikliktan uzak birsey yapmaya calistim.
Belki zamanla kendi elbiselerimi kendim uretmeye baslarim. Zira mor ve siyah agirlikli, dantelli, firfirli seyler bulmak zor olmaya basladi.
Bu giyim tarzinin en sevdigim yani ise dantel eldivenler sanirim.Simdilik satin aldiklarimla yetiniyorum ama ilerde onlar uzerinde de bir deneme yaparsam hic sasirmicam.
Bakalim kafamdakileri uretmeyi basarabilecek miyim.Bekleyip gorelim ;)

gece etkinlikleri

Yememe sorunumuz var oglusumla, zaten hicbirzaman cok yiyen bir cocuk olmamisti hep mizmizdi bu konuda ama son birkac gundur daha gozume batiyor sanki...Haftasonuda hasta olunca iyice sorun oldu yemek isi.
Bu aksamda kapistik bu konu yuzunden kendisi ile sonra ben kendimi gecenin 11 nde brownili cheesecake yaparken buldum.
Acaba bundan sonra boyle mi olacak?? Yemek konusunda tartistiktan sonra ben kendimi mutfaga atip biseyler mi yapmaya baslicam acaba?Sonra o yaptiklarimi yiyip obez mi olucam dersin blogcum?? Bir filmde gormustum kadin sinirlenince ekmek yapip duruyordu komik gelmisti izlerken ama kadin kismisi morali bozuk olunca ya yemeye yada temizlige veriyor kendini sanirim...
Neyse brownili cheesecake' e geri donelim..

Browni kısmı için;
120 gr margarin yada tereyag
85 gr bitter cikolata
2 yumurta
1 su bardagi toz seker
2/3 bardak un
1/2 cay kasigi vanilya ekstresi
1 tutam tuz

Margarin ve cikolatayi kup kup kesip benmari usulu bir kapta eritiyoruz. Yumurta-seker-un-vanilya ve tuzu ekledikten sonra cirpma teli ile karistirirp karisimi yaglanmis tepsiye dokuyoruz.

Cheesecake için;

1 paket labne peyniri (200 gr)
1 yumurta sarısı
1/3 su bardagi toz seker
1/4 cay kasigi vanilya ekstresi

Üzeri için ;

Yarım su bardaği damla cikolata

Labne-yumurta-seker ve vanilyayi purusuz bir kıvam alana kadar karistirip, browni karisiminin uzerine doktukten sonra bir bıcak yardimi ile dairesel sekillerle browni ve cheesecake' i karistiriyoruz.

Uzerini damla cikolata ile susledikten sonra 170 derece onceden isinmis firinda 30-35 dakika pisiriyoruz.

Sinirden kasilmis mideme bir dilim browni iyi geldi, tabi simdi kalanlari buzdolabina atip sabah soguk olarak nasil olduguna bakicam.
Bakalim oglusum begenicek mi?Hic sanmiyorum ama yarin gorucez bakalim...

Damask Cake

Damask Cake
Originally uploaded by Whipped Bakeshop

Damask desene bayiliyorum fotograftada goruldugu gibi bir pastanın uzerinde bile harika durabiliyor.
Tek kotu yanı, etrafimizda cok yaygın olarak bulunmaması.
Ikea kataloglarına bakıp bakıp evde ufak tefek degisiklik yapmaya karar verdigim gecen sene, salonun bir duvarını damask desenli duvar kagidi ile suslemekti niyetim ama olmadı maalesef bulamadim.
Damask desenli perde olsun o zaman? Ihh ıhhh o da yok, tamam damask desenli yastık?Hayırrr o da yok
O zaman damask desenli kumas bulup perde ve yastık uretmek ? E guzel fikirdi ama oyle bir kumasta bulamadigim icin stickerlarla idare etmek zorunda kalmistim.
Ama hala icimde ukte kalmistir damask desen ve boyle gordugum yerde melul melul bakarım...

kararıkalbinversin

kararıkalbinversin
Originally uploaded by Y☺nca UskpL

Birkac gundur Coca Cola reklamında ki bu sarkiya takılmamın bir sonucu olarak cıktı bu kare ortaya.

kararı kalbin versin
mutluluga varım dersen

Oyle ki dun gece ruyamda bile sayıklıyordum, baktım kurtulamayacagim boyle birsey yapmak geldi icimden. Isyerinden iki arkadasima ipi tutma gorevide tamamdir.
Oldu mu?Kurtuldum mu şimdi? Bu gecede sayıklamayacagım di mi bu şarkıyı?

Aslında cizgi filmlerde goruruzya Sindrella yada Pamuk Prenses nesleneir boyle bir an, eteklerini savura savura ormanda ki tum hayvalarla sarkı soylemeye baslarlarya benimde ortalıkta oyle sarkı soyliyesim var.
Hayır isin garip yanı sarkı soylememi gerektirecek birseyde olmadı...Ikı gundur acan gunese aldanıp yaz geldi mi sanıyorum nedir anlamadim ki...
Hayir olsun insalla

hep parlasın güneş, hiç durmasın diyorum
çok şey mi istiyorum
mutluluk olsun hayatta
paylaşalım dostlarla
hayat ibaret şu andan
yaşayalım geç kalmadan

öffsss pastırma mı yedin sen ?

Oktay Usta' nin tariflerinden ilk denemem, arsivde paylaşmak üzere uzun suredir duruyordu fotografi. Sonra baska tariflerde denedim ve guzel oldular.Bazı tarifler oluyor adım adım uygulasanız bile yapılanla kelaka seyler cıkabiliyor ortaya, mesela bu yaz dergide gorup denedigim, buzlukta atip dondurulan bir pasta tarifi vardı gel gor ki o pasta hicbirzaman donmayip pure kıvamında kaldı. Oysa ne umutlar beslemistim onla ilgili neyse arada ziyan olanlar oluyor.

Benim favorim bloglarda ki tarifler, once tarifi okuyup sonra yorumlari okuyorum bir surprizle karsilasmamak icin. Bazen heveslenip yemek kitaplari almak istiyorum ama iclerine baktigimda bloglarda gorduklerimden farkli seyler olmadiklarini anliyorum, iyi ki bloglar var. Gerci ben tariften tarife giderken kendimi kaybediyorum arada --aa superrr bunuda yapmaliyim-- diyorum cogunlukla ve evde denenmeyi bekleyen bir suru tarif birikmis durumda.

Neyse gelelim Tahinli Pastırmalı Tavuk Sarma ya, artık havalar sogudu ve pastırmalı tarifler iyi gider. Bu arada Elif e soyliyimde Kayseriden getirttigi o muthis pastırmalara yeniden kavusmak icin bir girisim yapalım.Elif daha oncede yazılarımda bahsetmistim oglusumun arkadasının annesi hatta gecen sene sınıf anneligi yaptık kafa kafaya verip.

Elif Elif duy sesimizii !!!

Cok guzel cig borek yapar benim arkadasim.Soganli manti yapicakmis bide dort gozle bekliyorum.

Gecen sene pastırma ister misin diye sordugunda gozlerim parlamisti, sonra kac kilo istersin diye sordu.Evde az kisi oldugundan bilemedim ne diyecegimi kilo falan deyince, o fazla alip buzluga atiyormus, tadi bozulur diye endise etmistim bastan ama pastırma gelince kucuk paketler halinde buzluga koydum. Ve yiyecegimiz zaman aksamdan bir paket cikarip cozdurunce tadinda hicbir degisiklik olmadigini gordum.

O kadar yemek isleri ile ilgilenirim diye gecinirim bilmedigim  ne cok sey var daha ama ogrenmenin yasi yokmus.Neyse iste bu yemek Kayseriden gelmis halis mulis pastırmalarla yapılıp afiyetle yenmistir.

Malzemeler:

Tavuk gogsu ( alırken fileto seklinde kestirirseniz benim gibi cebellesmekten kurtulabilirsiniz)

Fileto kadar pastırma dilimi (cemenlerini ayırmıstım)

2-3 sarımsak

Galeta unu (3 corba kasigi)

1 cay bardagi tahin

Yarım cay bardagi zeytin yagı

1 limon

Kimyon-tuz-karabiber-kırmızıbiber

Yarım cay bardagi ceviz ici

Susam

- Oncelikle icine koyacagimiz harcı hazırlamak icin; tahin, limon, sarımsak, baharatlar, zeytin yagi, cevizi ve  galeta ununun rondoda karıştırıyoruz.

- Tavuk filetoların ustune bu harcı paylaştırıp kaşık yardımı ile uzerlerine dagıtıyoruz.

- Her filetonun ustune birer dilim pastırma koyuyoruz.

- Etleri rolu yapıp kurdanla kenarlarından tutturuyoruz.

- Rulolari susama bulayip yagda kızartıyoruz.

Kolay ve lezzetli oluyor ben yaptıysam herkes yapabilir :)

aglama bak yicem seni

Aglarken yuzunu burusturdugu zaman iki kasinin ortasinda, burnunun baslangicinda ki yerin topak olmasina bayiliyorum. O aglarken benim daha cok sevesim geliyor tabi sebepsiz yada onemsiz birsey icin aglaniyorsa.
Bugunun nasil gectigini sormak icin telefon ettigimde aglayarak kaldirdi ahizeyi bastan soylediklerini anlamadim birkac kelimeyi yakalayabildim sadece

- bühü bühühü beenühüüüü, sonra anneanne bühühühüh anneannemde bana kizdi (neyseki son kismini net bisekilde anlayabildim)
-niye kızdı annecim sana anneanne?
bu esnada aglamalari duruldu biraz kelimeler anlasirlir cikmaya basladi
-sobaya vurdum anneannede bana kızdı?
-annecim ama sobaya dokunmamani soylemistim daha onceden, elin yanabilir o soba elektirikli elektirk carpabilir..canın acimasin diye soylemis anneannen bende istemiyorum dokunmani tehlikeli cunku
-tamam seyy bide anneannem bana havuc suyu vermiyo
-neden peki?
-iste sobaya dokundum diye
-ama sen yanlis anlamissindir annecim sobaya dokunman icin kızmıstır anneanne sen de ki simdi --anneannecim bana havuc suyu verir misin??--
-olmaz ben oyle kibar olamam oyle diyemem
-o zaman --havuc suyu istiyorum-- de sadece
-tamam anneanneye veriyorum o da konuscakmis
annem olayi anlatir, yeni alinan kati meyve sıkacaginin nasıl calıstıgını tam olarak ogrenmedigi icin biraz korkmaktadir, zaten evde buharda pismis brokoli ve havuc oldugu icin gerekte gormez, bunu duyan oglusum telefonu alir yine eline
-anne ben havuc ve brokolide yemicem
-neden annecim? yemezsen vucudun zayif kalir ve mikroplar seni kolayca yenebilir hasta olursun
-hee tartida zayif gorunurum di mi? tartida zayif gorunursun ama vucudunda zayif duser mikroplar karsisinda
-o zaman asi olmama gerek kalmaz di mi?
-asi insanlari hastaliklardan korur senin dedigin igne, yemeklerini yersen hasta olmazsin ve doktorlar igne yapmak zorunda kalmaz, simdi yemesen bile biraz sonra ye yemeklerini tamam mi guzel oglum?
-tamam yani ne zaman canım isterse o zaman yiyim?
-evet yada karnın acikinca ye
-tamam gorusuruz
Ve bir kriz anıda boylelikle atlatılmıs olur.

Halloween Wedding Cake

Halloween Wedding Cake
Originally uploaded by dahliascakes

Bu pastaya bayıldım. Nasıl da guzel gorunuyor, yemeye kıyamaz insan.Al koy kenara ve izle butun gun.
Ben ne zaman boyle pastalar yapmaya baslıyacagım??Tabii ki bol bol deneme yaptıgım zaman, deneme yapmadan yada kursa gitmeden seker hamurlu pasta yapma hayalim gercek olamayacak.
(Bu kendi kendime verdigim bir ara gazdi bakalım yarari olacak mi?Ilerleyen gunlerde gorecegiz)

O bir ninja olmayan Turtle

Kac sene bizimle kaldı tam olarak hatırlayamıyorum malum balık hafızalık var. Amac oglusuma hayvan sevgisi asılamaktı, allerjik bir bunyeye sahip oldugundan kedi, kopek turu tuylu hayvanlar ve cicekli bitkiler yasakli iken tek makul secenek bir su kaplumbagasıydı. Isın aslı mavi bir balık almaya gitmistim aslında, kuyrugu kıvrım kıvrım suslu mu suslu bir balık... Ama bir kapta ust uste cıkmıs yaramaz cocuklar gibi surekli kıpırdanan kaplumbagaları gorunce cok hosuma gitmisti.

Eve getirdigimde bir kahve fincani agzindan daha kucuktu belkide, oglusuma ismi ne olsun ? diye sordugumda --toz seker-- demisti ve biz kısaca ona --seker-- diyorduk.

Buyudu kocaman oldu, iki kere evin icinde kayboldu, bir keresinde koltugun altında digerinde ise televizyonun arkasında duran kablo obeginin altında bulmustuk.

Hayır olmedi boyle anlattıgıma bakmayın, fazla buyudugu icin kabına sigmamaya basladi, eni konu akvaryum alıp bakmak gerekiyordu. Aksamdan aksama eve gelen insanlar grubu oldugumuz ve genelde yorgun geldigimiz icin daha fazla devam edemedik.

Bir cozum dusunurken ki buldugum bir tatlı suya bırakmaya gonlum el vermedi. Bugune kadar yemeginin onune gelmesine alısık bir hayvan icin dogal hayatta yasamaya baslamak imkansız olacaktı onun icin.

Surekli kitap aldığım bir dukkan var ve dukkanda kocaman bir akvaryum ve akvaryumda birkac tane su kaplumbagasi ve bilmedigim bir tur kocaman su kaplumbagasi daha, kitapciya sordum evde ki kaplumbagayida getirsem buraya, hepsi beraber arkadasca yasasalar, benimde gozum arkada kalmasa?? tamam dedi getir zaten bunlarida baskalari getirdi. Evde artık bakamıyormuslar. Ertesi gun koydum bir dondurma kabına goturduk seker efendiyi bıraktık arkadaslarının yanına, onların arasında katılınca hangisi oldugunu sasırdım hepsi birbirinin aynı.

Normalde hayvanların bu sekilde keyfi amacli alınıp, oyuncak niyetine kullanılmalarına karsıyım gerci biz oyuncak gibi gormedik evin en kucuk en sessiz bireyi oldu herzaman ve hala ozluyorum yeşil kafayı.Boylesinin onun icin daha iyi oldugunu hatırlatıyorum sık sık kendime.

Simdilerde ise oglusum balık istiyor ama bir taraftanda hala kararsız.Istiyorsan alalım bakalım diyorum ama vazgecip neyse diyor istemiyorum. Bende cocuklugumda kardesimle birlikte kavanozda balık yetistirme maceralarımızı dusununce istemesin diye gozunun icine bakıyorum.

Balıkların bakımı su kaplumbagaları kadar kolay olmuyor. Cok hassaslar surekli ilgilenmek gerekiyor ve hal boyleyken ben birkac balık katletmek istemiyorum.

Neyse simdilik balık mevzusu unutulmus gibi ama aklım hala o guzel kuyruklu mavi balıkta, ismi Beta olabilir ama yine de emin degilim.

Ah ah seker simdi arkadaslarınla mutlusu musun acaba?

Muzlu Trifle

Nigellayi izleyip bi heveslere kapiliyorum, pratik lezzetler ve evdeki malzemeleri degerlendirme gibi konularda bana fikir veriyor. Muzlu Trifle da evdeki muzlari ve muzlu keki degerlendirmek isterken ortaya cikmis bir tarif.
Aslinda isin komik yani muzlari degerlendirmek icin degisik bir muzlu kek tarifi denemistim o da husranla sonuclaninca onuda degerlendirmek icin aklima trifle geldi.
Trifle evde kalan keklerinizi degerlendirmek icin pratik ve lezzetli bir tatli, mevsim meyvelerine gore yada damak zevkinize gore cesitlendirebilirsiniz. Halihazirda kekiniz yoksa kedidili bizkuvide isinizi gorecektir.
Ben yaptigim kekin tarifini suradan almistim. Ama orda ki tarfile kelalaka bir kek cikti ortaya, yorumlari inceledigimde benimle benzer sorunlari yasayanlar oldugunu gordum.

Malzemeler:

- 7-8 kucuk dilim kek (aslinda kullanacaginiz kabin buyuklugune ve ne kadar kek kullanmak istediginize bagli)
- keklerin arasina surmek icmek 1 adet muzlu hazir puding ( normalde recel suruluyor kullanilan meyveye uygun ama muz receli olmadigi icin danonenin hazir muzlu pudinglerinden kullandim)
- 5 yemek kasigi muz likoru (likor kullanmak istemezseniz kekleri baska birseyle islatabilirsiniz)
- 1 su bardagi toz seker
- 2 yemek kasigi nisasta
- 200 ml sut
- 2 yumurta sarisi
- 1 paket labne peyniri
- 1 paket cikolata sos
- 1 adet muz
- uzerini suslemek icin cikolata

Once kremasini ve cikolata sosunu hazirlayip kenarda sogumaya birakabilirsiniz.
Krema icin yapilmasi gereken sey;

- sutun icine yumurta sarilari, nisasta ve sekeri ekleyip orta ateste koyulasana kadar karistirarark pisiriyoruz, koyulasinca ocaktan alip labne peynirini karistirip sogumaya birakiyoruz.
- cikolata sosu paketin ustunde yazan tarife gore hazirlayip onu da sogumasi icin bir kenara birakiyoruz.

Trifle icin buyuk cam bir kaba ihtiyacimiz var. Ben ozel trifle kaplarindan bulamadim su kocaman devasa kadehlere benzeyen cam kaplar. Eger uygun bir kap bulduysak en altina kekleri yerlestiricez. Bunun icin dilimleri ortadan ikiye kesip aralarina puding surmemiz gerekiyor. Bastirarak kabin en altina diziyoruz kek dilimlerimizi ve likor ile islatiyoruz.

Keklerin uzerine sogumaya biraktigimiz cikolata sosu dokuyoruz.

Cikolata sosun uzerine muz dilimlerini yerlestiriyoruz fotograftada goruldugu gibi ve en son hazirladigimiz kremayi dokup uzerini damla cikolata yada cikolata rendesi ile susluyoruz.

Katlarimizi olusturduktan sonra 1 saat kadar dolapta sogumasina izin veriyoruz. Soguduktan sonra dondurma kaselerine koyup servis yapabilirsiniz.

Dikkat edin seker komasina girebilirsiniz...