seker hamurlu pasta denemesi

Seker hamuru ile suslenmis pasta denemem bana gore basarisiz oldu, gerci bu iste acemiyim ilk defa boyle birseye kalkistim ama daha guzel birseyler ortaya cikaracagimi dusunuyordum...

Neyse zamanla elim alisinca daha guzel seyler yapabilirim herhalde. Kardesimin dogum gunu icin bu pastayi yapmistim ama dogumgunune kadar bitti. Elimde sadece kirmizi gida boyasi
vardi ve pasta susu hazirlamak icin hicbir yardimci alet yoktu. Ne yapabilirim diye dusunurken gecen gun bahsettigim Emel Basdogan' in pasta yapimi adli kitabina bakmak aklima geldi.
Daha onceden aklin nerdeydi hem kitabin gelmesi icin dort gozle beklemedin mi diyceksiniz simdi ama kitaptaki pasta suslemelerini yapmak icin baya alet ve malzeme gerekiyor
onlari bir araya toplamak zamanimi alicak.

Neyse yine de fikir olsun diye goz gezdirirken seker hamurundan yapilmis guller ilgimi cekti hem tek renk gida boyasi ile yapilabilecek en iyi sey buydu.Hamur tarifini bahar hanim verdi birkez daha burdan tesekkur etmek istiyorum. Hamur hazirlama kismi rahat bir sekilde
atlatilip sevinc cigliklari atildiktan sonra tiramisu icin hazirlanan kremadan hazirladim ve hazir pastabanin arasina ve ustune koydum.Biraz sogumasi icin buzdolabina koyup seker hamurum ile oynamaya basladim, disarida durdugu icin sanirim elime yapismaya baslayinca kendi kendime panik yaptim. Nisasta ile yogurunca biraz duzeldi ama durdukca yine yapismaya basladi,
kendimi oyun hamuru ile oynayan bir cocuk gibi hissederek guc bela gulleri yapmayi basardim. Sivi glikoz bulduktan sonra birde onunla seker hamuru yapmayi deniycem.Aslinda niyetim pastanin ustunu tamamen seker hamuru ile kaplamakti ama bu tariften yapilan seker hamuru acarken dagiliyor.Neyse bu konuda ki calismalarim devam edicek.

Dun aksam pasta almak icin pastaneye gittigimizde oglusuma agustos ayinda yapacagim dogumgunu icin pasta orneklerine baktim bana kalsa gecen seneki gibi winnie the pooh lu bir
pasta olucakti ama millete benim winnie sevdamdan gina geldi...

Cok sevdigi icin Barney' li bir pasta olabilir diye dusunmustum ama Barney' i taniyan bir pastaci cikmadi karsimiza.Soyledigimizde bize uzaydan gelmisiz gibi bakinca bu istende vazgecmek gerektigini anlamis bulundum.

Geriye yine olusumun cok sevdigi arabali bir pasta yaptirmak kaldi, katalogu karistirirken kardesim ustunde rengarenk treni olan bir pastayi gosterdi. Aslinda kocaman bir araba
seklinde olan pasta daha cok hosuma gitti ama 50 kisilik oldugunu duyunca ondan da vazgectim cunku 20-25 kisilik olmasi gerekiyor.

Yanliz pastanedeki cocuklardan biri cok komikti, ben katalogdan bir pastayi gosterip bu pasta kac kisilik diye sordugumda yuzume endise ile bakip 5 bilinmeyenli bir matematik problemi sormusum gibi

-20-25... 30-35 dedi

-e iki sayi arasinda cok fark var,bilmiyosun yani?... pastalar hakkinda baska bilgisi olan yok mu?

-var surdakine sorabilirsiniz...

pastaneden cikinca kardesimle gulmeye basladik ve evdede uzun bir sure esprisi devam etti.

Sonuc olarak pasta siparisi icin henuz erken oldugunu soylediler zaten gecen seferde 1 ay onceden siparis verdigimde garip garip bakmislardi, napayim unutuyorum ben
unutkan bir insanim...

Pastaneden sam fistikli ve cikolatali bir pasta aldik, oglusum cikolata sosuna batirilmis ciceklerin ikisinide yedi hatta yerken zevkten dort kose olmus olmali ki kendini kaybedip sandalyeden duserken annem son anda yakaladi yoksa Alice harikalar diyarinda ki yumurta adam gibi
yuvarlaniyordu:)

Bu sabah oglusum ile ayrilirken yine agladi hergun aglamiyor
ama boyle agladigi zamanlarda kendimi cok kotu
hissediyorum...